油茶，別名：茶子樹、茶油樹、白花茶；油茶屬茶科，常綠小喬(qiao) 木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養(yang) 豐(feng) 富，耐貯藏，是優(you) 質食用油 ；也可作為(wei) 潤滑油、防鏽油用於(yu) 工業(ye) 。茶餅既是農(nong) 藥，又是肥料，可提高農(nong) 田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提製栲膠的原料。湖北万象城AWC牧業(ye) 有限公司為(wei) 發展生態種養(yang) 產(chan) 業(ye) 鏈，在豬場周邊流轉2000多畝(mu) 荒坡林地，與(yu) 市縣林業(ye) 部門合作，發展高產(chan) 油茶種植。